Blog

Dünyada her gün 3 milyar bardaktan daha fazla çay tüketildiğini biliyor musunuz? Sudan sonra en çok içilen içecek çaydır ve

Kimi zaman iş hayatı kimi zaman kent yaşamı stres unsuruna dönüşebiliyor. Eğer siz de stresli bir hayata sahipseniz, bu olumsuz

Beslenmesinde kalori alımına dikkat edenler içtikleri çay çeşitlerinin kaç kalori olduğunu da merak edebilir. Bu nedenle bir bardak şekersiz çay

Ramazan ayında oruç tutma ibadetini yerine getirirken vücudun fiziksel ve ruhsal dengesini korumaya da özen gösterilmelidir. Bu nedenle özellikle sıvı

Dem imzalı cheesecake çeşitlerimiz arasında parlayan bir yıldız olan Lotus ile tanışın! Daha önce yediğiniz tüm cheesecake çeşitlerini unutun. Çünkü

Dem kahve çeşitleri ile kahve keyfini bambaşka bir boyutta yaşamaya ne dersiniz? Her damak tadına ve her zevke uygun kahve

Kış mevsiminin en keyifli dakikalarına leziz çay çeşitleri de eşlik ediyor. Tadına doyum olmayan Dem’in kış çayları günün her saatinde

Kadıköy bölgesinde çalışmak için huzurlu ve konforlu bir mekan arıyorsanız, bu arayışınıza hemen son verin. Çünkü buldunuz! Dem, çalışma için

Çiçeksi ve meyvemsi tadı ile damakları şenlendiren vegan tatlı Violet, sizin de favoriniz olabilir. İlk andan itibaren ağızda muhteşem bir

Kış mevsimi, keyif mevsimidir diyorsanız, en leziz tatlılarla bu keyfi taçlandırma zamanı gelmiş demektir. Dem Moda olarak sizlere gururla sunduğumuz

Güne eşsiz bir kahvaltı keyfi ile başlamak için rotanızı lezzet durağına; Dem Moda’ya çevirin. Her yudumda sizi bambaşka diyarlara götürecek

Dem’in Türk Çayları seçkisi ile tanışanlar için Giresun Tirebolu çayı en özel seçeneklerden biridir. Siyah çay çeşitlerinden biri olan Tirebolu

Türkiye’nin en kıymetli çaylarından biri olan organik Hemşin çayı size muazzam bir çay keyfi yaşatmak için hazır! Dem’in birbirinden leziz

Türk Çayları Seçkisi: Diyarbakır Çayı Dem’in Türk Çayları seçkisinin her biri özel, her biri leziz…  En sevilen çaylarımızdan biri olan

Füme çaylar Çin’de 17.yy’dan beri üretilmektedir. Efsaneye göretamamen kazara keşfedilmiştir. Bir çay üreticisi çay siparişlerini yetiştirmekte gecikir. Bu gecikmeden dolayı

Dünyanın her yerinde severek  tüketilen çay; kışın o sıcacık ve  güzel kokusu ile içimizi ısıtırken,  yazın soğuk çay ve kokteyl tarifleri  ile günün koşuşturmasının

Aspir çiçeği Çin’de bitkisel çay olarak kullanılmıştır. Bunun en büyük sebebi B1, B2, B12, C ve E vitaminlerini bulundurmasından ötürüydü.

Ebegümecinin gücü cilt hücrelerine zarar veren ve kırışıkların ortaya çıkmasına neden olan serbest radikallerle mücadele eden bileşenlerden gelmektedir. İçerisinde bulundurduğu

Yaban mersininin tatlılığı, limon otunun tazeliğine sahip Japon usulü fermantasyonu durdurulmuş sencha. Dem müdavimleri tarafından “jelibonumsu çay” diye adlandırılan meyvemsi

Çay hassas bir bitkidir. Her çay türünün kendine özgü demleme koşulları vardır. Çay keyfinizi maksimum şekilde yaşamak istiyorsanız doğru demleme

Beyaz Çay Nedir?

En üst yapraklar toplanarak elde edilen beyaz çay, çaylar arasında en az işlem görenidir. En nadir ve zarif aromalara sahip

Oolong Çayı Nedir?

Yarı okside olan Oolong çayı en olgun yapraklar kullanılarak üretilir. Özel üretim tekniği sayesinde oldukça kuvvetli aromaları barındırır. Az okside

Yeşil Çay Nedir?

Yeşil çaylar okside değildir. Yapraklar toplandıktan sonra sabitleme işlemi görerek okside olması engellenir. Çinliler büyük wok’larda kısa süreli kavurarak bu

Siyah Çay Nedir?

En çok tüketilen çay çeşididir. Siyah çaylar tam oksidedir, rengini de buradan alır. Hindistan, Sri Lanka en büyük siyah çay

Çayın Kısa Tarihi

Bu mucizevi bitkinin yetiştiriciliği ve kültürünün temeli Çin’e dayanır. Çayın keşfiyle ilgili birçok efsane vardır, bunlardan en çok kabul göreni

Mucizevi Bitki: Çay

En doğal ve değerli bitkilerden olan çay bizlere çok yönlü ve keyifli bir dünya sunar.  5000 yıllık köklü tarihiyle Dünya’nın